離子吸放射物 大米「出污泥而不染」
08-03-2015

【明報專訊】日本福島核電站發生泄漏後,附近的農地亦受到輻射污染,另外更大面積的土地因為在海嘯中被淹沒含有鹽分、酸度過高而無法種植。福島是日本大米的重要產地之一,東京農業大學專家研發出離子交換技術,令種在污染土壤中的水稻不吸收放射物質,目前已小規模投產及銷售,但專家亦承認,消費者的信心可能需要很久才能恢復。

學者指有人「妖魔化」福島食品

東京農業大學校長高野克己說,在距離福島核電站40公里的相馬市,針對受輻射影響的農地,技術人員將含「離子交換樹脂」的土壤改良劑灑入稻田,這種物質可以將放射性物質吸走,大米就不會吸收到,最終可以實現米中放射物含量為零,「現在有的人妖魔化福島食品,怎樣也不會買……只有把放射物含量降到零,才能讓消費者放心」。這種大米目前只在農業大學校園內的超市有售,售價為每公斤1000日圓(約65港元),與市面其他大米售價相若。

高野稱,現時該技術在小面積、受輻射低的稻田中試驗成功,但在大面積農田效果仍未穩定,有時效果不理想;更大的問題是土壤改良劑成本很高,農戶難以獨力承擔,只能靠國家補貼。而對種植餵牛的牧草的土壤,則採取深耕的方法,將受污染的表面土壤轉到底下,將底層土壤翻到上面,再同時投放改良劑吸附放射物。

官員:99.9997%大米符規定

日本復興廳助理參事官鮎澤良史對記者稱,到目前為止,99.9997%大米的放射性物質含量低於日本政府所規定的限值。而日本的食品中放射物限值(每公斤100貝克勒爾)遠比歐盟(每公斤1250貝)、美國(每公斤1200貝)更嚴格,而香港限制為每公斤1000貝克勒爾,「只有採取嚴格的標準,才能使消費者放心」。

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